Si estás leyendo este artículo, es porque has llegado a ese punto en el que te preguntas: ¿Cómo puedo aumentar las ventas del restaurante? ¿Porqué no vienen más clientes con todo el dinero que llevo gastado en publicidad y redes sociales?
La respuesta es muy sencilla: Crees que lo has probado todo, pero no es así.
Así como tú vendes lo que tienes en tu carta, cuando contactas con empresas de “marketing”, ellos también te venden lo que tienen en su carta.
En los últimos años, con la irrupción de las redes sociales, daba la sensación de que la única herramienta para aumentar las ventas en tu negocio de hostelería, y esto es debido a que las empresas no te ofrecen soluciones a medida desde una perspectiva global de marketing. Te sugieren hacer aquello que saben hacer, no lo que realmente necesitas.
Encontrar empresas de marketing para hostelería es muy complicado, debido al alto grado de especialización que supone. En marketinghostelería podemos ayudarte a entender las claves, sólo tienes que ponerte en contacto con nosotros.
Como muestra, aquí te dejamos las 7 preguntas que todo hostelero debe hacerse desde ya para aumentar las ventas del restaurante:
- ¿Mi personal está debidamente formado en ventas?
- ¿Aprovechamos todas las oportunidades de mercado que existen en nuestra área?
- ¿Conocemos realmente a nuestro público?
- ¿La oferta gastronómica es la óptima?
- ¿La ubicación es la más adecuada?
- ¿La disposición de mi local está enfocada a la venta?
- ¿Conocemos los principales indicadores económicos de nuestro negocio?
En las próximas publicaciones iremos desarrollando los distintos puntos. Mientras tanto sería interesante que te hagas éstas preguntas y que compartas con nosotros tus inquietudes, dejando tu comentario debajo de cada artículo. 
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