asesoria archivos - Marketing Hostelería

Luis Medrano Aristi
marzo 25, 2020
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¿La oferta gastronómica es la óptima? Introducción al menu engineering

¿La oferta gastronómica es la óptima? Introducción al menu engineering https://i2.wp.com/marketinghosteleria.com/wp-content/uploads/2020/03/menuengineering_ofertagastronomica-scaled.jpg?fit=2560%2C1707 2560 1707 Luis Medrano Aristi Luis Medrano Aristi http://2.gravatar.com/avatar/e0da661692ea0ed4224112ed939b1934?s=96&d=mm&r=g marzo 25, 2020 marzo 25, 2020

La oferta gastronómica es el elemento más importante de tu negocio de hostelería. Podrían incluso flojear otros elementos de tu negocio como la decoración, o incluso el trato del personal…

Luis Medrano Aristi
junio 13, 2019
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Segmentar a mis clientes. Conceptos básicos

Segmentar a mis clientes. Conceptos básicos https://i0.wp.com/marketinghosteleria.com/wp-content/uploads/2019/05/robert-bye-141865-unsplash-copia.jpg?fit=4032%2C3024 4032 3024 Luis Medrano Aristi Luis Medrano Aristi http://2.gravatar.com/avatar/e0da661692ea0ed4224112ed939b1934?s=96&d=mm&r=g junio 13, 2019 marzo 26, 2020

En el artículo “¿Conocemos realmente a nuestro público?”, en el segundo consejo para implantar el enfoque de marketing hablaba de la segmentación, y prometía dedicar un post solo a éste…

Luis Medrano Aristi
mayo 28, 2019
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Entender el mercado en hostelería. 4 claves

Entender el mercado en hostelería. 4 claves https://i2.wp.com/marketinghosteleria.com/wp-content/uploads/2019/05/fotos-blog-1-copia.jpg?fit=4496%2C3000 4496 3000 Luis Medrano Aristi Luis Medrano Aristi http://2.gravatar.com/avatar/e0da661692ea0ed4224112ed939b1934?s=96&d=mm&r=g mayo 28, 2019 marzo 26, 2020

Identificar oportunidades en hostelería puede parecer sencillo, pero no hay que confiarse. Entender el mercado es imprescindible para la supervivencia en el medio/largo plazo de nuestro negocio.Aunque posible que a…